烤金针菇
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金针菇含有18种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多,能增强记忆,开发智力,特别对儿童智力开发有特殊功能,国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇,还能使儿童体重、身高明显增加。它还含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素,能促进儿童的智力发育和成长,保卫老人脑智力的“益智菇”,除此之外金针菇中还含有的朴菇素,具有显著的抗癌功能,经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。它所含膳食纤维能降低胆固醇,并对某些重金属有解毒、排毒作用。 它的好处那么多所以很多朋友都喜欢吃它,打火锅,烧烤都必不可少。明火的烧烤吃多了又怕上火,那就用烤箱来烤吧。
营养分析
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12克
11克
34克
252
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
300克
、
蒜头
6瓣
、
青椒
半个
、
红椒
半个
、
盐
2克
、
糖
2克
、
油
10克
、
生抽
15克
、
香菜
一根
、
葱
一根
、
鸡粉
3克
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-02-28
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