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孜然烤豆腐

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蜜桃厨房

最近，小吃街新开了一个铁板豆腐的小店。 尽管店家那滚烫的铁板子上，一点儿肉都没有，只有滋滋作响的的豆腐，每个路过的人见了，也一样禁不住诱惑的流口水。 每次走到店门口，都看见很多人排队，弄得我只好望而却步。 一回到家，我就开始自己琢磨着做。因为觉得用油煎太油腻，所以选择了用烤箱烤，没想到做出来很不错~ 今天就和大家分享它的做法，简单几步，保证看过一次你就学会！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐块 500g
、
辣椒粉 3g
、
食用油 15g
、
生抽 5g
、
蜂蜜 5g
、
白芝麻 1小撮
、
孜然粉 5g
、
盐 5g
、
老抽 5g
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

咬上一大口，烫嘴也顾不上了，任凭那股香气在嘴里滚来滚去。 当豆腐遇上孜然，豆腐这种百变食材，又多增添了一种烹饪的可能性； 而孜然，也用实力证明了自己，绝不只是能配羊肉而已！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-28

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