酸辣汤,一碗热汤帮你清空冰箱
浏览 457705 · 收藏 4221 · 学做 1
酸辣汤是一道传统名汤,有人说它属于川菜,也有人说它属于湘菜。可见它的特点就是辣、酸、鲜、香,完全符合“暖心特饮”的要求。那句话说的好“食欲不振、脾胃不和、天冷打蔫、嘴里没味、不想吃饭,这可怎么办?一碗酸辣汤,让你毫无忧愁。”传统的酸辣汤用肉丝、豆腐、冬笋和保宁醋调味提鲜,但如何保证汤头不浑浊还又酸又辣,可是有秘诀的哦!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
嫩豆腐
1块
、
方火腿
半块
、
木耳
3朵
、
鸡蛋
2个
、
香菜
2根
、
白胡椒粉
1勺(15克)
、
酸椒汁
1勺(15克)
、
淀粉
1勺(10克)
、
香油
1小勺(5克)
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
这些都是食材,提前准备好
-
步骤2/6
点击查看大图
备菜:嫩豆腐、火腿肠和木耳切长条,香菜切末,调一个水淀粉,备用
-
步骤3/6
点击查看大图
煮制:热水烧开,放入切好的食材,倒入水淀粉,搅拌均匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-02-28
换个做法
酸辣汤的相关分类
酸辣汤的相关推荐
-
减脂餐‼️太掉秤了!
2139664人看过 -
#养生打卡#低卡杂粮饭西兰花炒鸡胸肉
141575人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
985776人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1427400人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手酸辣汤 无敌好喝
3757435人看过 -
蒜香鸡爪
832人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#意式番茄芝士面
7281人看过 -
冬瓜蘑菇汤
1366人看过 -
青菜菌菇炒油条
2351人看过 -
重阳糕-桂花糕
25人看过 -
健康的麻辣香锅(不买酱,就是图健康)
805人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#麻辣小龙虾芝士饼
8714人看过