花生豆腐 | 一块春日小清新里的素食者有趣主义
坚果非常适合春季食用，尤其是偏爱素食的人，坚果可以提供充足的能量和营养，帮助身体在春天获得非常多有益的东西。 花生、葵花籽、杏仁，简直是我们随手可得的食材，将它们烹入菜肴或者制作成汤品都是不错的选择，更有创意的做法，将其融入甜品当中。 清甜的花生豆腐比豆腐还要细腻和柔软，感觉更是入口即化，和我们平时吃到的花生完全不同，给了素食爱好者另外一份美食的体验。
-
步骤1/6
点击查看大图
花生浸泡一夜，之后剥去外皮，与水一同放入食物料理机，打成花生浆。
-
步骤2/6
点击查看大图
细纱布将花生浆过滤一次。
-
步骤3/6
点击查看大图
将过滤好的花生浆放到火上，小火加热直到沸腾，期间要用勺子不断搅拌花生浆（顺一个方向）。葛根粉中倒入清水，搅拌成水淀粉状。
-
步骤4/6
点击查看大图
当花生浆煮沸后，将葛根粉浆缓慢注入花生浆当中。
-
步骤5/6
点击查看大图
之后一直搅拌，始终保持小火，花生浆一直要保持开锅状态，大约5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
花生浆从火上端下，之后直接连同煮浆的器皿一起放到冰块上，直到定型为止。吃的时候为了口感可以将花生豆腐最上面一层去掉，然后搭配生抽和芥末食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-27
花生豆腐的相关分类
花生豆腐的相关推荐
-
春天的味道🍀低脂清鲜豆芽脆爽的窍门！
47636人看过 -
用有态度的【五香卤牛肉】，下有故事的酒
25209人看过 -
鲜美菌菇汤
1060336人看过 -
一人食电热锅煮泡面
3342人看过 -
香嫩芹菜牛肉丝
421344人看过 -
泉州萝卜饭
40550人看过 -
日式杏仁豆腐丨每一份日式杏仁豆腐上都有伤痕美学
57086人看过 -
桃胶糖水 | 干了这碗糖水，桃花再艳不如你
193254人看过 -
冰花煎饺
4084712人看过 -
蟹味菇豆腐番茄汤#舌尖上的春宴#
234965人看过 -
#午餐#韩国牛肉海带豆芽汤
148151人看过 -
我靠这碗减脂全能沙拉一周瘦了三斤
177324人看过
