清炒儿菜
其实我也是一个小时前才知道它叫儿菜,一直以为是榨菜了。此菜仅需清炒一下就很爽口。春天好多蔬菜水果都开始陆陆续续上市了,冬天屯的脂肪是时候在春天清理清理啦,吃点爽口的蔬菜水果,挺好!
-
步骤1/11
点击查看大图
这个就是儿菜,有好多个小头
-
步骤2/11
点击查看大图
掰开洗干净
-
步骤3/11
点击查看大图
切成片
-
步骤4/11
点击查看大图
放盐
-
步骤5/11
点击查看大图
把盐约三克和菜混合均匀腌制15分钟出出儿菜的水
-
步骤6/11
点击查看大图
十五分钟后水已经出来好多了
-
步骤7/11
点击查看大图
再把儿菜表面的盐分冲洗干净
-
步骤8/11
点击查看大图
辣椒切碎,蒜瓣切碎,挤出儿菜多余的水分
-
步骤9/11
点击查看大图
热锅饭猪油
-
步骤10/11
点击查看大图
把儿菜和辣椒以及蒜瓣一起入锅翻炒,期间放入剩下的盐约两克快速翻炒均匀,接着放味精即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
美味即成。很爽口,有时间不妨试试吧,超级下饭
儿菜炒制时间勿过长,以免影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
清炒儿菜的相关分类
清炒儿菜的相关推荐
-
韭菜炒鸡蛋
16665人看过 -
小炒香菜牛肉
2057040人看过 -
炒儿菜
238062人看过 -
儿菜炒香肠
614845人看过 -
#巨下饭的家常菜#喷香的炒莜面
134299人看过 -
腊肉炒芹菜
125080人看过 -
炒儿菜
68053人看过 -
烟熏腊肉炒芹菜
404366人看过 -
广东|韭菜炒鸡蛋
150217人看过 -
红烧鲤鱼
7人看过 -
#餐桌上的春日限定#
8人看过 -
怪味花生米(空气炸锅版)
455人看过