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黑麦胚芽软欧

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舞之灵小食堂

我家先生自从知道我会做面包后，就隔三差五变着花样让我做给他吃，打着名号就是外卖的都是添加剂，没有家里吃的放心，再说老婆大人的手艺那么好，不用添加剂做的面包还比外卖的好吃百倍，我还能去吃其他的吗？好吧，看在肯定我手艺的份上我就做吧，今天的这款软欧也是应了先生的要求，需要吃一些粗粮口感的，而且还让我加入坚果什么的，所以就有了今天这款黑麦胚芽南瓜籽欧包。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新良软欧面包粉 200g
、
黑全麦粉 50g
、
黄油 20g
、
红糖 25g
、
盐 3g
、
水 160g
、
酵母 3g
、
炒香胚芽 20g
、
烤南瓜籽 30g
烹饪步骤
小贴士

胚芽要炒香后口感更好，南瓜籽我也是烤过的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-27

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