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萝卜炒猪肚

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熊仔仔妈

没自己煮过，任何事情都是从无到有，多些尝试。让因为美味可以心情变好。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
猪肚尖 1份
、
姜片 3片
、
大蒜籽 3个
、
大青蒜 2根
、
生抽 5ml
、
盐 适量
、
白萝卜 半个
、
辣椒，西红柿 适量
、
蚝油 少许
、
糖 少许
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果是买回新鲜的一整个猪肚，就用盐和面粉反复揉搓，清洗。外面洗干净，再翻到里面再重复步骤清洗，洗三遍。辣椒酱主要是颜色好看，喜欢郫县豆瓣酱的也可炒姜蒜时放入炒出红油更诱人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-27

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