油焖笋
春笋上市啦,等了一年,自然要吃一波解解馋。油焖笋是我每年春天必吃的一道菜,尽管做法赶不上地道,但是按照这种方法做真的很下饭。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,春笋去壳;
-
步骤2/6
点击查看大图
用刀拍裂,切成小段;
-
步骤3/6
点击查看大图
切好的样子;
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅倒入食用油,油尽量多些,油热后倒入春笋爆出香气;
-
步骤5/6
点击查看大图
待笋出水后,放入3汤匙的生抽,翻炒均匀后盖上锅盖焖3-5分钟直至断生;
-
最后一步
点击查看大图
加1茶匙糖翻炒至上糖色后,再加1茶匙的盐拌匀出锅。
1.用刀拍裂,可判断春笋嫩不嫩。
2.一定要油多哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
油焖笋的其他做法
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
蒸茄子
46881人看过 -
清爽一夏—绿豆芽榨菜丝
45961人看过 -
炒蛤蜊
18187人看过 -
豆泡秋葵炒鸡蛋
9724人看过 -
爆炒绿豆芽
170875人看过 -
招牌减脂番茄冬瓜汤|多次改版|亲测有效
1980176人看过 -
秋葵鸡蛋
14600人看过 -
香辣牛肉干
151735人看过 -
爆炒蛤蜊
15770人看过 -
西葫芦番茄炒虾皮
8847人看过 -
秋葵炒虾仁
21390人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#苦瓜青椒炒鸡蛋
152596人看过