德国酸菜白萝卜肉丸面
最近我爱上了白萝卜 真是无时无刻都想吃到它 刚好前段时间买了德国酸菜 配上 白萝卜 肉丸 做一碗热腾腾的面 吃起来真的是爽爽的 ~
-
步骤1/20
点击查看大图
1 面粉量好放到盆里 加一小撮盐
-
步骤2/20
点击查看大图
2 缓慢多次的加入温开水
-
步骤3/20
点击查看大图
3 用筷子把面粉拌成面穗儿
-
步骤4/20
点击查看大图
4 用手和成一个面团
-
步骤5/20
点击查看大图
5 盖上小盆静至15分钟
-
步骤6/20
点击查看大图
6 把面揉一揉揉成光滑的面团 然后收圆 撒上面粉
-
步骤7/20
点击查看大图
7 擀成两到三毫米厚的面片
-
步骤8/20
点击查看大图
8 撒上面粉然后一层一层的叠起来
-
步骤9/20
点击查看大图
9 用切面刀切成宽度适中的面条 然后展开
-
步骤10/20
点击查看大图
10 多撒一点面粉 把面条抖散
-
步骤11/20
点击查看大图
11 把 香菇 萝卜 切成宽丝 肉丸一切为二
-
步骤12/20
点击查看大图
12 热锅倒油 下入花椒炝锅
-
步骤13/20
点击查看大图
13 花椒炝出香味 花椒粒变黑时就可以捞出
-
步骤14/20
点击查看大图
14 放入白萝卜和香菇 翻炒出水
-
步骤15/20
点击查看大图
15 当白萝卜和蘑菇都炒软出汁变黄后放入料酒和酱油 继续翻炒让其收汁
-
步骤16/20
点击查看大图
16 当萝卜和香菇已经吸收进去汤汁后加入适量温开水
-
步骤17/20
点击查看大图
17 加入德国酸菜 牛肉丸 然后放入盐 砂糖 调味 盖上锅盖烧开
-
步骤18/20
点击查看大图
18 开锅后下入面条 过30秒之后用筷子打撒面条 防止面条粘在一起 然后再盖上锅盖等再次开锅
-
步骤19/20
点击查看大图
19 锅再开后放入 蒜片 再煮一分钟 就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
20 一个成品图图 配上过水的菠菜 真的是想不到的美味 好了我们吃起来吧 ~
在和面的时候加入一小点盐这样面条更劲道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
德国酸菜白萝卜肉丸面的其他做法
德国酸菜白萝卜肉丸面的相关分类
德国酸菜白萝卜肉丸面的相关推荐
-
丝瓜炒鸡蛋
14699733人看过 -
蘸着甜面酱的豆腐皮
186764人看过 -
咸咸甜甜的红烧麻鸭
48423人看过 -
#流感季饮食攻略#炒手擀面
168884人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13376487人看过 -
豉油鸡翅
141278人看过 -
#中小学生营养餐#家庭版锅包肉
98027人看过 -
干巴炒凉粉
66487人看过 -
葱香芝士烤法棍
241399人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好菜团子(滚一滚 皮薄馅大)
3127813人看过 -
羊肉抓饭#本周热榜#
18005人看过 -
羊蝎子火锅
275959人看过