自制烤栗子-烤箱版
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从小就爱吃栗子,以前都是买熟栗子或者买生栗子然后煮来吃。前段时间家里买了烤箱,嗯...听说烤箱是万能的,除了可以烤鸡翅、烤红薯、烤鱼、烤面包、烤蛋挞,貌似还可以用来烤栗子,于是在星期二的晚上做来试试,吃货就是这样,一刻也不愿意等,工作日也不嫌麻烦
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备生栗子,我买的是油栗。用刀将栗子划开缝隙。必须一个一个划开,缝隙可大不可小,别问我为什么,你懂得。
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步骤2/5
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将栗子洗干净,控干水分。
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步骤3/5
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打开烤箱预热,上下火均为220度,30分钟。栗子放在盆里,放点食用油,拌一下,保证每个栗子都有油,这样是为了防止烤糊。烤盘上铺一层锡纸,把栗子放上去,开始烤。还剩10分钟的时候可以尝一尝,然后适当调整时间。我尝完之后就去洗澡了,然后华丽丽的错过了最重要的10分钟,一边洗澡,一边听见厨房嘣嘣嘣的炸裂声,为什么会有炸裂声呢,就是因为有的栗子缝隙划得太小了,但是来不及去关火了。
步骤4/5
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发布于 2019-02-26
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