油菜炒香菇
油菜的钙含量比牛奶还要高，知道的却不多，每100克的油菜中含钙量为108mg，每100克的牛奶含钙是104mg
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步骤1/7
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先把小油菜洗净，沥干水分，这一步不能省哦，一定要提前把水份沥干，要不后面爆炒的时候会出很多汁水
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步骤2/7
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蒜子切末，干香菇泡开切成片，不要切的太薄，厚一点口感更好
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步骤3/7
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热锅凉油，下蒜末小火煸香
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步骤4/7
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下香菇片炒匀
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步骤5/7
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加入小油菜大火翻炒
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步骤6/7
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加盐，生抽调味，翻炒均匀即可，注意的是，一定要大火急炒，时间不宜过长
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最后一步
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来尝尝吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-26
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