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红烧带鱼

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厨南南

儿时最喜欢吃的菜品之一，平常工作忙也没什么时间烧菜，抽了个空在家做一回。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 二尾
、
蒜头 三瓣
、
姜 三片
、
干辣椒 一根
、
小葱 半把
、
食用油 适量
、
白糖 两勺
、
鸡精 半勺
、
老抽 半勺
、
生抽 半勺
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

最好用不粘锅烧带鱼，煎的时候不要煎太久，放入锅时候不要去翻，感觉差不多了再翻过来煎另外一面，辣椒放下去以后不要炒太久，不然会发黑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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