牛奶松饼
今天做的这款松饼，没有放黄油，糖的量也不多，最重要的是没有泡打粉，确保健康的同时，松软蓬松美味的口感却一点都没有减少哦，也特别适合宝宝吃。做法非常简单，新手也能轻松操作。松饼口感软软的，奶香十足。很适合带出门，好吃又方便。
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步骤1/15
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准备好所有食材
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步骤2/15
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分离蛋清蛋黄
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步骤3/15
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将蛋黄搅拌均匀
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步骤4/15
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筛入低筋面粉
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步骤5/15
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取80ml配方奶倒入面粉中搅拌均匀
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步骤6/15
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然后开始打发蛋清，将蛋清打发至鱼眼大小的泡泡，加入一半的糖
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步骤7/15
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继续打发至细腻的泡沫，再加入剩下的白砂糖
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步骤8/15
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打至湿性发泡，提起打蛋器有小弯角就是可以了。
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步骤9/15
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分两次将蛋白加入蛋黄糊中，注意要翻拌均匀之后再加入第二次
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步骤10/15
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翻拌好的面糊
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步骤11/15
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接下来煎饼，早餐机开中火，用汤勺装入面糊从高一点的地方倒入平底锅中，就可以有一个圆的松饼
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步骤12/15
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煎到松饼底部凝固，表面出现小气泡就可以翻面
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步骤13/15
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翻面再煎1分钟左右，两面煎到金黄色即可取出，再煎下一个。
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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配上水果和牛奶，营养的一餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-26
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