可爱又好吃的柠檬小蛋糕
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今年春节回老家过年了,在家里没有工具不方便,外面买的孩子也不喜欢吃,说没有自己做的好吃,回来后第一时间就让我做蛋糕给他吃。家里最近屯了很多金龙鱼糕点粉,立马给他做了可爱的柠檬蛋糕,小巧精致,看着也很好看,孩子特别喜欢,说一个个好可爱。早餐的时候给他吃这个蛋糕,一口气能吃5个,我再也不担心他早餐吃不好了。 金龙鱼糕点粉细腻洁白,采用优质小麦原料,精制而成,适合做各种糕点。做的小柠檬蛋糕松软细腻,弹性十足,美味极了。话说这个粉已是我家常备,每周都要用它来做几次蛋糕,不仅孩子爱吃,当早餐也超级方便呢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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鸡蛋和白砂糖加入到厨师机的打蛋盆里,先把打蛋盆隔水加热至40度,加热的时候要不停搅拌,避免局部受热变成蛋花哦。用手指试一下,温热的感觉就可以了。
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步骤2/11
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厨师机开到6档,搅拌大概6、7分钟后,基本就可以了,打发出来的纹路不会轻易消失。
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步骤3/11
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先提前称量准确金龙鱼糕点粉。这个牌子的蛋糕粉最近是我家常用的,做的蛋糕细腻松软,很好吃。
步骤4/11
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发布于 2019-02-25
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