葱爆羊肉
这是属于老北京的传统菜，简单，美味，5分钟就可以做好，手残党也没问题，有兴趣的可以试试。
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步骤1/7
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葱姜，小米辣切好备用
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步骤2/7
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水烧开后，把羊肉片放进去，羊肉片变色大概20秒就可以捞出，沥干水分，备用。
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步骤3/7
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锅中倒油，油温八成热下入葱姜小米辣，炒出香味。
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步骤4/7
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倒入抄好的羊肉片翻炒，20秒，
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步骤5/7
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放入料酒
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步骤6/7
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放入生抽，一勺翻炒几下，出锅前放入鸡精就可以了，非常快的一道菜。
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最后一步
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成品。就着米饭特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-25
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