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葱爆羊肉(3/7)
葱姜，小米辣切好备用
水烧开后，把羊肉片放进去，羊肉片变色大概20秒就可以捞出，沥干水分，备用。
锅中倒油，油温八成热下入葱姜小米辣，炒出香味。
倒入抄好的羊肉片翻炒，20秒，
放入料酒
放入生抽，一勺翻炒几下，出锅前放入鸡精就可以了，非常快的一道菜。
成品。就着米饭特别好吃