山药玉米排骨汤
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步骤1/6
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排骨切小块（可以买排骨时切好），凉水下锅，加姜片焯水
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步骤2/6
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水开后捞出，过凉水洗净，放入砂锅
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步骤3/6
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加清水，姜片，大火烧开转小火慢炖半小时
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步骤4/6
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炖排骨的时间处理配菜，铁棍山药削皮洗净，滚刀切块，玉米切段，枸杞洗净
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步骤5/6
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排骨炖半小时后加入山药，玉米，枸杞，少许盐，接着小火炖45分钟
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最后一步
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出锅啦！
盐少放点，排骨汤要清淡一些才好吃；
枸杞可以晚一点放，把配菜放进去煮20分钟再放枸杞也可以，我喜欢把枸杞煮烂一点，所以提前放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-25
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