温煮羊排
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烹饪步骤
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步骤1/5
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温煮棒加热水到56度
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步骤2/5
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温煮棒到55度时,迅速把肉放案板用厨房纸吸干两方面水分,两面撒上盐和黑胡椒罗勒迷迭香
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步骤3/5
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真空袋抽真空,放入水箱内,不要没过真空口处
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2019-02-24
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