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家庭版--红烧牛肉面

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皓皓的厨娘

舌尖2 中美味的牛肉面给人们留下很大的印象。想要吃到美味的红烧牛肉面，就要做好红烧牛肉。红烧牛肉是我常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香，汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁，就可以吃上一碗美味红烧牛肉面啦。。。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 500克
、
面条 150克
、
八角 2~3朵
、
香叶 3~4片
、
冰糖 20克
、
姜片 2~3片
、
葱白 2~3根
、
桂皮 适量
、
土豆 1个
、
蒜头 3瓣
、
豆瓣酱 1小勺
、
生抽 3汤勺
、
盐 适量
、
干辣椒 3~5根
烹饪步骤
步骤4/23

  展开全部23个步骤

小贴士

加入足量的开水，中途最好不要添加水，如需要添加一定要加入开水。汤汁最好要多一些，这样就可以吃上一碗美味的红烧牛肉面了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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