牛肉咖喱炒饭
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步骤1/6
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牛肉切丁
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步骤2/6
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加入料酒,姜,盐,咖喱粉,酱油,花生油腌制20分钟。
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步骤3/6
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将牛肉粒放入锅中翻炒到熟,装盘。
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步骤4/6
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锅中放入火腿肠翻炒
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步骤5/6
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火腿肠翻炒后,加入一点花生油,将白米饭,鸡蛋放入锅中翻炒,加入盐,咖喱粉不停翻炒直致均匀。
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最后一步
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直炒到白米饭粒粒散开,最后倒入之前炒熟的牛肉粒,加入葱花,加入一点点鸡精翻炒片刻,即可。ps:牛肉炒饭看起来不够海鲜菠萝炒饭有感觉,但是吃起来,我喜欢牛肉炒饭多一点哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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