南瓜馒头
家里还有一个南瓜,给孩子们做了南瓜馒头来当点心。这次将白糖换成了红糖,成品馒头的香味真是很不错。
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步骤1/9
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备好所用食材。
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步骤2/9
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将南瓜蒸好,配入适量的玉米油还有红糖。
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步骤3/9
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再加入二款金龙鱼面粉。
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步骤4/9
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揉至面团光滑之后就可以取出。
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步骤5/9
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然后微微整好形,醒发半小时左右。
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步骤6/9
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然后将面团擀压叠好。
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步骤7/9
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将面团擀面皮,刷上一薄清水。
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步骤8/9
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然后卷好之后,如图切一下就可以。
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最后一步
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将切好的生包入蒸锅,选择蒸面食模式,将南瓜馒头蒸好就可以。
馒头蒸好后,不要着急开盖子,焖个五六分钟,那样子馒头的样子更美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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