是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
软炸虾仁的做法 点击查看大图

软炸虾仁

浏览 1923093 · 收藏 9883 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

敏茹意

炸虾仁是很多沿海城市最家常做的菜了，大虾新鲜剥出虾仁，裹上蛋糊炸出来，特别鲜，特别好吃！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
虾仁 200克
、
腌制：
、
盐 3克
、
白胡椒粉 2克
、
料酒 10克
、
炸糊：水 40克
、
面粉 60克
、
鸡蛋 1个
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

①虾仁可以用成品，也可以用鲜虾剥 ②料酒胡椒粉均能去海腥味，还能够味增鲜 ③油温过低会吸油太多，油温过高，会外焦里不熟，所以掌握好度很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

换个做法

软炸虾仁的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

软炸虾仁的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许