香蕉可可奶酪果干软欧包
面包控大坨坨我又来咯～松软的香蕉可可面团包裹着细腻奶酪块和各种果干！营养丰富，一口咬下去，满足又甜蜜！
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步骤1/15
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1.把面团所有材料除黄油外全部倒入面包桶内。开启和面程序。
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步骤2/15
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2.搅拌至面团出粗膜，面团里加入软化的黄油块。
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步骤3/15
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3.搅拌至面团光滑，可以出手套膜即可。取出面团。
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步骤4/15
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4.面团滚圆放进干净的容器内，盖上保鲜膜。
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步骤5/15
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5.把容器放进烤箱里，选择发酵模式30度，50分钟。
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步骤6/15
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6.面团发酵至两倍大，戳洞不回缩即可。
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步骤7/15
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7.把面团平均分成四个小面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
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步骤8/15
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8.把小面团擀开成椭圆形，在面团上部分放上奶酪块和果干。
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步骤9/15
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9.自上而下将面团卷起来，将面团两端捏紧，滚圆。
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步骤10/15
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10.把四个面团依次整形完毕，放入垫着烘焙纸的烤盘里。
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步骤11/15
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11.把烤盘放入烤箱里选择发酵模式35度，35分钟。
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步骤12/15
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12.发酵至面团1.5倍大，取出面团，烤箱上下火180度预热，面团筛上一层面粉，用割包刀斜划出三道割口。
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步骤13/15
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13.将面团放进烤箱里，180度烘烤30分钟。
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步骤14/15
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14.烘烤结束，取出面包，晾凉美美的拍照。
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最后一步
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晾凉后，切开面包，满满的馅料，来吃咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-24
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