百花齐放拼盘
这道菜是婆婆生日时我做的家宴里的一道菜,用各式蔬菜做成了朵朵鲜花,用糖醋盐腌制,既美味又美观。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
水萝卜洗净去根去蒂用两根筷子垫底切花形。
-
步骤2/13
点击查看大图
切成如图花形。
-
步骤3/13
点击查看大图
切下来的碎皮加糖醋盐调成腌制汁淋在水萝卜花上腌制片刻。
-
步骤4/13
点击查看大图
萝卜去皮切薄片,用同样的方式腌制片刻后如图整形。
-
步骤5/13
点击查看大图
黄椒切小条插入萝卜里做百合的花蕊。
-
步骤6/13
点击查看大图
胡萝卜切薄片用花形模具压出小花形状。
-
步骤7/13
点击查看大图
黄瓜皮用模具压出叶子形状,没有的花可以用真叶子代替。
-
步骤8/13
点击查看大图
如图摆放在水萝卜花周围。
-
步骤9/13
点击查看大图
最终组合图。
-
步骤10/13
点击查看大图
口感酸甜开胃。
-
步骤11/13
点击查看大图
颜色艳丽美观。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
腌制汁调好后可以尝一尝进行进一步调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
百花齐放拼盘的其他做法
百花齐放拼盘的相关分类
百花齐放拼盘的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#秒杀小吃街的砂锅土豆粉
4052160人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆炖茄子酱
3130832人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#包菜鸡蛋炒粉丝
172779人看过 -
凉拌粉皮
57590人看过 -
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐
138526人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8624676人看过 -
脆底蜂蜜小面包
1560208人看过 -
土豆粉
1822858人看过 -
阳春面(含自制面条)
6514187人看过 -
#中西结合还可以这么吃#追剧下酒菜卤水鸡翅尖一口一只配小酒
147518人看过 -
招牌减脂番茄冬瓜汤|多次改版|亲测有效
1979607人看过 -
土豆粉
397986人看过