奶香大米糕
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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将大米粉,白砂糖,无铅泡打粉混合,搅拌均匀(大米粉是大米打成粉,不是宝宝米粉噢,无铅泡打粉不是酵母粉噢)
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步骤3/9
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加入凉白开水
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步骤4/9
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加入牛奶
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步骤5/9
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搅拌均匀至无颗粒
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步骤6/9
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倒入模具至八分满,静止5分钟
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步骤7/9
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开水大火烧开转中大火,加盖蒸20分钟,中途千万不要开盖,不然就蒸不开花
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步骤8/9
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开花的奶香大米糕无敌好看,又香又甜
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最后一步
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奶香大米糕完成
小时候的大米糕,白白的、松软可口又香甜,是小时候舌尖上的美食,尤其大米糕上点缀的葡萄干都特别好吃。如今改良配方,加入少许牛奶,让大米糕口感更香甜又不,顶部点缀上蔓越莓,制作也相当简单,中式面点也是如此美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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