清蒸萝卜
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虽然是一道清淡的菜,但真的真的超级好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜去皮切片,厚度约2-3mm
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步骤2/4
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上锅蒸熟,用筷子戳一下,很容易戳透就熟透了
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步骤3/4
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调好料汁:1勺生抽1勺蚝油半勺香油半勺藤椒油,根据自己口味加盐、小葱花、朝天椒,用蒸萝卜蒸出来的萝卜汁稀释料汁,搅匀。
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最后一步
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均匀浇在萝卜上,泡几分钟,入味更好吃!
小贴士
要选用新鲜的白萝卜,越新鲜蒸出来的萝卜汁越多
如果萝卜汁很少可以用热水稀释料汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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