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奶香红薯发糕

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尖尖实验室

红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老。 红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。 红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。 红薯属碱性食品，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效。红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。用红薯搭配面粉做成发糕，吃起来松软可口，只吃一小块儿就饱了，很适合减肥。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
红薯（熟） 150克
、
水 100克
、
中筋面粉 200克
、
酵母 2.5克
、
糖 10克
、
奶粉 10克
烹饪步骤
小贴士

蒸制时间根据模具的深浅自行掌握哦

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发布于 2019-02-23

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