自制牛排
浏览 66.4万 · 收藏 3347
将做法保存到手机
平时都在网上买牛排,据说肉都是碎肉合成的,今天自己买了纯牛肉,试试怎么样,居然不比网上的差哎!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
两块
、
鸡蛋清
1个
、
食盐
少许
、
胡椒粉
少许
、
植物油
一点点
、
味精
少许
、
蚝油
一汤匙
、
葱
几块
、
姜
几片
、
料酒
一汤匙
、
淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把调料都洒进去,用蛋清和肉一起抓匀
-
步骤2/3
点击查看大图
用保鲜膜盖好,喂两小时左右,隔半小时翻一面,入味
-
最后一步
点击查看大图
大勺放油,肉两边可以稍微抹点淀粉,煎成你喜欢的火候就可以了。我这个是给孩子吃,就切成了小块,大人吃可以直接大块煎。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
换个做法
自制牛排的其他做法
自制牛排的相关分类
自制牛排的相关推荐
-
#我要上首焦#自制牛排,很好吃
1075163人看过 -
自制黑胡椒牛排#本周热榜#
19409人看过 -
#cook100调料食谱#牛排意面套餐
1760735人看过 -
两步轻松搞定的0添加自制牛排
98636人看过 -
黑椒牛柳,最简单的自制牛排!
534655人看过 -
自制儿童牛排
706029人看过 -
自制牛排
213486人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4359904人看过 -
黑椒牛排
666852人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
900616人看过 -
惠灵顿牛排,烘焙爱好者终极挑战,附自制酥皮最详尽攻略
501964人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6136917人看过