小鱿鱼炒白菜的做法

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小鱿鱼炒白菜

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白菜是最家常的一种菜了，好吃也营养，做法多样，炒，炖，包饺子都好吃，冬天貌似经常吃大白菜，如果吃够了普通白菜吃法，不如试试牛妈分享的这道-小鱿鱼炒白菜，白菜里加上这个小鱿鱼，好吃到爆肚，鲜掉眉毛！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小鱿鱼 3条

、

白菜半颗

、

葱姜少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
小鱿鱼处理内脏洗干净，
步骤3/11 点击查看大图
.白菜洗净切小段
步骤4/11 点击查看大图
锅内煮开水，焯一下小鱿鱼，
步骤5/11 点击查看大图
盛出备用
步骤6/11 点击查看大图
热锅倒油，葱花爆锅。
步骤7/11 点击查看大图
锅内放入白菜翻炒，加八角，少量盐，酱油。
步骤8/11 点击查看大图
白菜不需要另外加水，翻炒几下就下水了。盖上锅盖10分钟，中间翻炒几下
步骤9/11 点击查看大图
白菜9分熟时候加入小鱿鱼，轻轻翻炒两下，3分钟后即可出锅
步骤10/11 点击查看大图
最后加少量鸡精装盘上桌，快手菜就做好了。
最后一步点击查看大图
好吃的家常菜，小鱿鱼很嫩，给白菜增鲜了不少，全家一下子就吃光盘了。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.白菜是下水菜，一般炒白菜不需要添水，或者加少量的清水，以防炒的汤汁过多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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