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三尖包（水煎包）的做法

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三尖包（水煎包）

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三尖包从小就爱吃，自己做馅料足!!小时候一块钱可以买十二个！现在菜的一块钱五个，肉的一块钱三个！自己做又便宜料又足！

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉

、

香菇

、

大葱

、

盐

、

调味料

、

老抽

、

发酵好的面

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
猪肉肥点好吃！都清洗好备用
步骤2/15 点击查看大图
猪肉切片在剁碎，剁的差不多的时候放大葱和香菇
步骤3/15 点击查看大图
剁剁剁！！！！使劲剁！都剁成末！
步骤4/15 点击查看大图
肉末放碗里把所有调料都倒入，在慢慢倒入适量的水，用手抓成这样就成了（水要一边抓一边倒，水别倒多了）
步骤5/15 点击查看大图
发酵好的面团揉光滑（发面我做包子的菜谱里有教）
步骤6/15 点击查看大图
切一块搓成长条
步骤7/15 点击查看大图
切成小面团，放干面粉防粘
步骤8/15 点击查看大图
拿一个面团用大拇指压个窝
步骤9/15 点击查看大图
放馅料
步骤10/15 点击查看大图
中间用大拇指和食指捏一起就行了
步骤11/15 点击查看大图
全部弄好放五分钟让它在醒醒！
步骤12/15 点击查看大图
平底锅小火放油，把三尖包放里面，在倒入半碗水（我都是用小朋友的小碗倒一小碗水）
步骤13/15 点击查看大图
一放水都去游泳去了
步骤14/15 点击查看大图
锅里水收干就可以关火了，不要急着开锅闷五分钟在开！
最后一步点击查看大图
来一碗胡辣汤或者粥，一小碟辣椒油很美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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