自制午餐肉
每每逛超市买的午餐肉都不尽人意,便想着自己做点试试,没想到味道还可以,考虑到孩子也吃,就没有放葱姜之类的。
75克
122克
75克
1426
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加入淀粉、面粉,搅拌成糊状。
-
步骤2/6
点击查看大图
把猪肉和鸡胸肉洗干净切成条状,放入东菱无线绞肉机,搅拌成肉馅,把肉馅加入到面糊中。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入料酒,生抽,花生油,盐,白糖,蚝油,搅拌至肉馅上劲。
-
步骤4/6
点击查看大图
碗中刷一层油,把搅拌好的肉馅放入碗中,压实。
-
步骤5/6
点击查看大图
碗外面包上锡纸,放入蒸锅中,蒸40分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
端出放凉之后切开就好啦~
1、可以根据自己口味再加胡椒粉等辅料。
2、搅拌肉馅一定要沿一个方向,那样才能上劲。
3、放凉之后再切能切的比较漂亮哦。我切早了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
自制午餐肉的其他做法
自制午餐肉的相关分类
自制午餐肉的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2891140人看过 -
自制午餐肉
100485人看过 -
(视频菜谱)自制午餐肉
921478人看过 -
绿豆糕(黄油版)
6108638人看过 -
#助力高考营养餐#奶香绿豆糕
263329人看过 -
爆炒蛏子
14445527人看过 -
入口即化的绿豆糕 #初夏搜食#
11780912人看过 -
皮蛋辣椒擂茄子
26218人看过 -
青椒酿虾滑
81619人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 鱼头豆腐汤
157686人看过 -
家庭版 东北大饭包
394081人看过 -
酸汤韭花面
15516人看过