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自制牛肉午餐肉

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曾小恬

担心外面买的午餐肉用的肉不好？添加剂太多？那就自己做呀！便宜又好吃，吃起来放心噢……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉末 500克
、
玉米淀粉 70克
、
面粉 50克
、
鸡蛋 1个
、
水 100克
、
糖 15克
、
盐 10克
、
蚝油 1汤匙
、
生抽 10克
、
料酒 10克
、
油 10克
、
小葱 1根
、
姜 1片
烹饪步骤
小贴士

搅拌的过程我是直接用了厨师机的搅拌功能，如果自己手动搅拌的话，一定要坚持坚持再坚持✊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-22

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