红薯粑粑
儿时记忆很经典的美食莫过于这道红薯粑粑,又香又甜又脆让我总是隔三岔五就缠着妈妈做给我们吃。
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步骤1/9
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把红薯去皮,切成1厘米左右的小方块,加入面粉,盐,水
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步骤2/9
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拌匀
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步骤3/9
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起锅加入菜籽油
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步骤4/9
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待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热
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步骤5/9
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取出模具,在模具内平铺一层红薯糊,放入锅中开炸
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步骤6/9
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约炸30秒左右红薯糊即可自动脱离
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步骤7/9
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翻面继续炸至两面金黄
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步骤8/9
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取出放在厨房纸上吸油
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最后一步
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乘热食用香、脆、甜的红薯粑粑吧
此菜谱是3个红薯粑粑的量。我的模具直径12.5cm
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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