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家庭版糖水红薯饼的做法

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家庭版糖水红薯饼

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要说最适合冬天的粗粮，那一定非红薯莫属啦！红薯富含多种维生素和微量元素，营养价值非常高哦！经常吃红薯还能健脾胃呢！参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

红薯 1个

、

糯米粉 120克

、

木薯淀粉 30克

、

白砂糖适量

、

油适量

、

红糖 1块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯洗净去皮，切片后放入水中煮熟捞出
步骤2/9 点击查看大图
将红薯捣成泥状，加入糯米粉和木薯淀粉揉搓成面团
步骤3/9 点击查看大图
粉可以少量多次添加，揉成不粘手的面团
步骤4/9 点击查看大图
取适量面团搓圆压扁
步骤5/9 点击查看大图
锅中倒油，红薯饼放入油中煎
步骤6/9 点击查看大图
煎至两面金黄捞出
步骤7/9 点击查看大图
锅壁上涂上一层油，放入煎好的红薯饼，倒入红糖翻炒
步骤8/9 点击查看大图
不断翻炒，翻炒的过程中可加入少许水
最后一步点击查看大图
翻炒至上色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-12 · 上海

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