杂蔬羹
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步骤1/6
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汆熟这些菇类
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步骤2/6
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番茄切细碎,越碎越好,喜欢吃番茄可以放2个
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步骤3/6
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加油先把番茄炒烂,之后加水烧开放入汆熟的菇跟木耳,煮5分钟左右加入切碎的嫩豆腐。
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步骤4/6
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2颗鸡蛋打散,锅中加盐,白胡椒粉,香醋,鸡精。一次别加太多,边试边加!
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步骤5/6
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将打散的鸡蛋液到入锅中,边搅边倒。然后加入水淀粉。撒上葱花香菜!关火。
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最后一步
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可以啦!
边搅边倒蛋液才会有羹汤的效果!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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