牛肉炖柿子土豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把牛肉切块儿、冷水下锅、焯水捞出、沥干
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步骤2/3
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锅里油温五成热(不要被油溅到)炒牛肉,炒四五分钟、放入提前备好的葱、蒜、洋葱、继续炒,放入西红柿,土豆炒出水份,放入十三香,蚝油,生抽,老抽
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最后一步
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倒入水,没过土豆,放盐,鸡精,中火炖四十分钟,根据自己的口味酌量放入
小贴士
其实我用的材料没有那么复杂,也很简单,也没放入香菜,但是不影响味道!
随心就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
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