辣炒蚬子
夏季正是适合吃海鲜的季节，老爸特别喜欢吃海鲜，父亲节就要到了，做上一盘快手美味的下酒菜辣炒蚬子给老爸，尽尽孝心吧！
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步骤1/10
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蚬子泡水吐出泥沙清洗干净。
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步骤2/10
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冷水下锅，大火煮至蚬子开口后马上捞出沥干水份备用。
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步骤3/10
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锅内适量油烧热后放入葱姜蒜，爆香。
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步骤4/10
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加入所有调味料翻炒均匀。
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步骤5/10
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下入蚬子快速翻炒至蚬子都沾上汤汁。
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步骤6/10
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盛出装盘。
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步骤7/10
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尝一个，鲜美无比！
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步骤8/10
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成品1
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步骤9/10
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成品2
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最后一步
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成品3
1. 蚬子要买活的，否则不会张口。
2. 调料可以调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
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