不加一滴油的南瓜松饼,入口即化
不加一滴油,只用平底锅就能搞定的小甜品,入口即化超好吃!
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步骤1/6
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蛋白蛋黄分离分别放入无水无油的容器中。蛋黄中放入南瓜泥拌匀,筛入低筋面粉拌匀。
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步骤2/6
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蛋白分三次加糖打发至干性发泡。
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步骤3/6
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三分之一蛋白和蛋黄糊混合均匀,再倒回蛋白盆中翻拌均匀。
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步骤4/6
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面糊装入裱花袋。
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步骤5/6
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挤入平底锅,沿着锅边淋入半勺水,盖盖焖三分钟,翻面再焖三分钟。
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最后一步
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超松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
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