云吞面
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吃过馄饨吧,吃过面条吧,把它们放在一起吃过吗?对,这就是一道特色小吃云吞面,它到底起源于哪里,到底是哪里的特产,这些都不重要,重要的是它的味道真不错,真好吃,而且制作也不复杂。
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
白菜
200克
、
猪肉
50克
、
虾仁
50克
、
酱油
适量
、
盐
少许
、
油
适量
、
葱花
少许
、
馄饨皮
适量
、
面条
适量
、
盐
少许
、
白胡椒粉
少许
、
蚝油
少许
、
虾皮
少许
、
香菜
少许
、
菠菜
少许
、
木耳
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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1. 大白菜清洗干净,剁碎,然后用手反复揉搓,这样白菜自身的水分就会被挤压出来,然后把白菜攥干,注意不能太干哦,否则白菜味道就不够鲜了,挤出来的这些水要倒掉,猪肉加酱油剁成肉馅,然后把虾仁切成小块,将白菜,猪肉和虾仁放在一起,加食用油,盐,葱花调好馅,
-
步骤2/8
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2. 馄饨皮是现成的,到一张馄饨皮放入适量的馅,把馄饨包好,
-
步骤3/8
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3. 现在来准备汤的食材,木耳用清水泡好,切成丝,
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-02-22
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