快手菜之凉拌鸡丝的做法

点击查看大图

快手菜之凉拌鸡丝

浏览 252261 · 收藏 5134 · 学做 1

减肥要多吃白肉，鸡胸是所有白肉里相对比较便宜的一类，很受大家欢迎，但是很多人认为鸡胸肉不好吃，而且需要很多调料，今天就介绍一款超简单的凉拌鸡丝做法。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸 2块

、

火锅底料 1小方块

、

姜片 5片

、

香菜 1棵

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸洗净，为了很快煮透，先分割几块。
步骤2/10 点击查看大图
锅里放入半锅水，没过鸡胸，放水姜片，倒入少许料酒，大火煮开后再煮3分钟左右就可以了！
步骤3/10 点击查看大图
煮好的鸡胸取出晾凉，也可以过冰水。
步骤4/10 点击查看大图
撕成小条备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅里放入一勺油，把火锅底料放入锅中炒至融化。
步骤6/10 点击查看大图
适量加一点水煮开即可！
步骤7/10 点击查看大图
煮好的火锅底料倒入鸡丝中。
步骤8/10 点击查看大图
搅拌均匀即可。
步骤9/10 点击查看大图
装盘放一点香菜点缀。
最后一步点击查看大图
也可以加入黄瓜丝和芝麻，那样味道会更好。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

换个做法

凉拌鸡丝的其他做法

凉拌鸡丝的相关分类

下酒菜荤菜快手菜山楂火腿肠土豆饼更多

凉拌鸡丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许