香煎麻辣土豆块的做法

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香煎麻辣土豆块

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没有食欲的时候，来一盘这样软糯又麻辣的香煎土豆块，美哉美哉～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 300克

、

辣椒面适量

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

小香葱三根

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
选小一点的土豆洗干净上锅中火煮25分钟！
步骤2/10 点击查看大图
筷子可以轻松插进去就可以关火！
步骤3/10 点击查看大图
晾凉后把皮撕掉，切成大小合适的块！
步骤4/10 点击查看大图
用个盘子把配料准备好，小香葱切细一点！
步骤5/10 点击查看大图
菜籽油烧至冒泡！菜籽油煎土豆比较香！
步骤6/10 点击查看大图
把土豆块倒进去中小火慢慢煎！
步骤7/10 点击查看大图
煎至表面金黄色的时候撒盐拌匀！
步骤8/10 点击查看大图
再倒入配料！
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀！
最后一步点击查看大图
好了，装盘食用吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

没有菜籽油也可以用其它的植物油煎，只是没有菜籽油香！煎土豆一定要用中小火，大火容易糊，后边拌调料的时候可以关火操作！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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