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可爱的小兔子饼夹的做法

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可爱的小兔子饼夹

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这一次我做的是小兔子饼夹，那样子简直是太萌啦！我家甜甜已经表示萌得不忍心下嘴啦！这是我第一次做饼夹，它可以像卷饼一样，夹上爱吃的东西啦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

水 150克

、

中筋面粉 300克

、

糖 30克

、

酵母 3克

、

红曲粉 2克

、

墨鱼汁 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除了调色的材料，把全部的材料放进厨师机里揉面
步骤2/9 点击查看大图
揉成光滑的面团即可，盖上保鲜膜发酵到两倍大
步骤3/9 点击查看大图
发酵好了，就可以放案板上排气啦！加入干粉继续揉
步骤4/9 点击查看大图
面团分成几份
步骤5/9 点击查看大图
一份擀成椭圆形薄饼一样
步骤6/9 点击查看大图
背后刷油防沾
步骤7/9 点击查看大图
做成兔子一样
步骤8/9 点击查看大图
小面团调色，做成如图的样子，小兔子样子可爱吧，放蒸锅里蒸大概15-20分钟就可以了
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蒸好后再画好嘴巴，夹上爱吃的食材就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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