超好吃炸肉圆
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每年过年妈妈都会忙年,炸肉圆是必不可少的,今年第一面去婆婆家过年,没吃到妈妈炸的肉圆,总觉得有些遗憾。妈妈说她做好快递过来,不想太麻烦,问妈妈要了配方,自己来试试。
营养分析
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348克
195克
73克
4190
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
猪肉
1kg
、
山药
半根
、
鸡蛋
三个
、
水磨糯米粉
若干
、
姜
8片
、
葱
4根
、
红烧酱油
若干
、
盐
若干
、
鸡精
若干
、
胡椒粉
若干
、
食用油
若干
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好食材
-
步骤2/9
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猪肉我选的是多瘦少肥,少量肥肉会更香,加入葱、姜和红烧酱油一起上色、剁碎
-
步骤3/9
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将山药剁碎,我是用刀拍的然后剁,再放入
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-02-21
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