家常菜+韭菜炒小白虾
韭菜炒小白虾因为其美味的口感,受到不少消费者青睐。虾,不仅是在不少海鲜饭店的招牌菜,在家庭饭桌间也可以经常看到虾的踪影,但是真正的小白虾在城里已经很少见了。虾的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜和小白虾都是非常好的营养食材,两者都有补肾壮阳的功效,除了它的食疗效果之外,本身的口味也是非常一流的。
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步骤1/17
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准备好食材
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步骤2/17
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将虾洗净
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步骤3/17
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再用剪刀剪去长须
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步骤4/17
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韭菜冲洗干净,切小段
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步骤5/17
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食材全部处理好
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步骤6/17
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起油锅
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步骤7/17
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先将韭菜头部那节先爆香
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步骤8/17
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然后加入虾,快速翻炒,大火哦
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步骤9/17
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加入适量的盐,翻炒均匀
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步骤10/17
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再加入韭菜叶
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步骤11/17
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快速翻炒,保持大火
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步骤12/17
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加点白糖提鲜
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步骤13/17
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最后加入味精
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步骤14/17
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再次翻炒均匀后就可以出锅了
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
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