面包机自制苹果果酱
趁苹果便宜，买了好多苹果，除开一日三餐时食用，还有一部分用作了苹果酱，可以做早餐吐司抹酱等。自己制作的苹果酱可以控制甜度、苹果果泥的浓稠度，当然，也不能放太久，需要及时食用完毕。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
耐高温的玻璃瓶与冷水一起放入锅里，水开煮一会，小心取出、放凉、晾干瓶子里的水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
食材准备、称取，图依次为玉米淀粉、冰片糖、苹果、柠檬。
-
步骤3/7
点击查看大图
苹果（用的云南溏心丑苹果）清洗干净、去皮、去核后净重420克，柠檬的三分之一处切开，挤出柠檬汁浇在切好的苹果块上面，翻动均匀，静置一会。
-
步骤4/7
点击查看大图
冰片糖切成小块。
-
步骤5/7
点击查看大图
冰片糖块打成粉；柠檬苹果块搅打成果泥状，果泥倒入面包机搅拌桶内，加入冰片糖粉、玉米淀粉。
-
步骤6/7
点击查看大图
用硅胶刮刀搅拌至无干粉状态，把搅拌桶安装回东菱面包机里，然后开启果酱功能；制作完成的果酱装入开水煮过晾干的瓶子里，拧紧瓶盖放入冷藏保存。
-
最后一步
点击查看大图
成品
烹饪技巧
1、玉米淀粉混合打好的果泥时要搅拌均匀再放入面包机内，以免出现粉疙瘩影响口感。
2、面包机开始缓慢搅拌时，不时用硅胶刮刀把搅拌桶内壁粘着的果酱刮下。
3、冰片糖用量是苹果肉的三分之一的量，如果需要保存久一点，可以加多一点糖。
4、密封冷藏保存，每次取用用干净无水的勺子挖取，尽快食用完毕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-21
面包机自制苹果果酱的相关分类
面包机自制苹果果酱的相关推荐
-
五彩大拉皮
149467人看过 -
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭
123265人看过 -
#本周热榜#红枣蒸糕
14809人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法# 苹果荔枝肉
140665人看过 -
#巨下饭的家常菜#五彩大拉皮
159175人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派（手抓饼版）
3903571人看过 -
#加油 克罗地亚#包菜吐司鸡蛋饼，5分钟早餐新选择！
329318人看过 -
#一人一道拿手菜#牛肉芝士焗饭
53903人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#芋头蒸豉汁排骨
288384人看过 -
家常卤肉饭
62194人看过 -
香煎带鱼之空气炸锅版本
746192人看过 -
#年夜饭#煎烧黄花鱼
1125247人看过
