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日式蛋包饭

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萱萱妈美食

日剧中出镜率极高的一道主食，应该就是蛋包饭了，每次窝在家里刷剧的时候，就不由自主的变饿了，明明自己刚刚吃完饭，结果看着剧里的人在吃蛋包饭口水就不自觉的出来了，蛋包饭做起来特别简单，被抖音疯狂带火的就是它了，在金黄色的鸡蛋皮包裹下，里面是嫩嫩的鸡肉加上炒饭，第一口就深爱上它了挤上些许的番茄酱，每挖一口，都不停地让人流口水，嫩嫩滑滑的鸡蛋皮，色香俱全的鸡肉炒饭，简直绝了~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米饭 1碗
、
鸡蛋 2个
、
胡萝卜 4/1个
、
蒜瓣 2个
、
洋葱 4/1个
、
鸡腿 1个
、
番茄酱 3勺
、
玉米油 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
淡奶油或全脂牛奶 1大勺
、
盐 2g
、
口菇 3个
、
青豆 适量
、
玉米粒 适量
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

不喜欢淡奶油可以换成牛奶的，煎蛋皮时注意一定要用小火哦，不然容易糊底的，鸡腿肉也可以换成自己喜欢的肉类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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