白灼芥蓝 经典快手菜
粤菜里最普通,也是最经典的一道菜,快手简单、吃口极脆爽,有点咸有点甜还有点鲜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
芥蓝去除老叶老头后,枝干部位的老茎也要撕去。
-
步骤2/16
点击查看大图
处理完的芥蓝。
-
步骤3/16
点击查看大图
锅里放入适量的水,加小半勺盐。
-
步骤4/16
点击查看大图
再加上一勺油。
-
步骤5/16
点击查看大图
把芥蓝放入汆烫2、3分钟(这点时间足够了,千万不能烫的时间太长,酥掉就不好吃了)。
-
步骤6/16
点击查看大图
蒜剁成末,姜切丝。
-
步骤7/16
点击查看大图
烫好的芥蓝捞出,滴干水分,摆放到盘中,然后把蒜末放上去。
-
步骤8/16
点击查看大图
调个酱汁,生抽。
-
步骤9/16
点击查看大图
糖。
-
步骤10/16
点击查看大图
还有蒸鱼豉油,再加上凉开水,调匀。
-
步骤11/16
点击查看大图
炒锅里放一点点油,把姜丝放入,煸香后把姜丝捞出。
-
步骤12/16
点击查看大图
随后把调好的酱汁倒入,烧到糖融化就可以关火了。
-
步骤13/16
点击查看大图
最后把酱汁淋到芥蓝上。
-
步骤14/16
点击查看大图
完成。
-
步骤15/16
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
白灼芥蓝的相关分类
白灼芥蓝的相关推荐
-
为高中生备餐‼️帕斯雀牛肉芝士蛋皮馒头卷
35人看过 -
#零腹担吃夜宵#凉拌猪耳朵
33人看过 -
#零腹担吃夜宵# 花蛤炒黄瓜
3931人看过 -
芹菜肉馅饺子
446人看过 -
做一个薄荷生巧希腊酸奶碗
676人看过 -
醪糟炖蛋
87人看过 -
无敌炫饭的贵州酸汤系-被安利菜系
624人看过 -
简单0失败的1+5蒸胡萝卜丝
676人看过 -
香焗鲈鱼-被安利菜系
729人看过 -
#中小学生营养餐#番茄炒鸡蛋火腿
8114人看过 -
营养鲜美的蒜蓉蒸虾,好吃到舔盘!
2042人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄豆焖猪蹄
10312人看过