玫瑰花餐包
很漂亮的一款面包,玫瑰花餐包,像花儿般绽放的面包,看着心情就好,喜欢的朋友一起学学吧,家里的小朋友也会喜欢上呢。玫瑰花形好看又好吃,即使是原味的孩子们也是抢着吃,松软可口
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步骤1/30
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食材准备好
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步骤2/30
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取出面包机
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步骤3/30
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先倒入液体,牛奶,蛋液
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步骤4/30
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然后陆续加入面包粉,白糖,发酵粉,盐,切记盐与发酵粉不给放一起
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步骤5/30
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从边角放入
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步骤6/30
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启动面包机揉面功能,时间为20分钟
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步骤7/30
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揉至光滑,再加入黄油
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步骤8/30
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继续揉至扩展阶段
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步骤9/30
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面包机揉百分之百都会出膜
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步骤10/30
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然后按发酵功能
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步骤11/30
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发酵两倍大即可
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步骤12/30
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将发酵好的面团移步案板上揉至排气
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步骤13/30
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分成15克每个的小剂子,约30个,然后将小剂子滚圆
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步骤14/30
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静置10分钟
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步骤15/30
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每6个小剂子为一组,五个擀成圆片,依次排好,另一个小剂子搓成两头尖的形状做花蕊
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步骤16/30
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用筷子在中间压一下,将花蕊放在最下面,然后卷起
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步骤17/30
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再对切成二个玫瑰花坯子
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步骤18/30
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稍微整形下
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步骤19/30
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我直接放入模具里,放入烤箱二次发酵
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步骤20/30
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准备好蛋液,白芝麻
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步骤21/30
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这个是二次发酵好的
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步骤22/30
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均匀的刷上蛋液
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步骤23/30
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全部刷好
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步骤24/30
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撒上白芝麻
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步骤25/30
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烤箱175度预热,中下层,烤25分钟左右
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步骤26/30
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成品图
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步骤27/30
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成品图
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步骤28/30
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当下午茶,早餐都是非常棒的
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步骤29/30
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小猪也想吃了,哈哈哈哈哈
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最后一步
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孩子们就这样手撕着吃,这只手出产于大宝哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
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