草莓毛巾卷
今天做了网红毛巾卷,柔软弹嫩的外皮,裹着轻盈细腻的奶油,夹着酸酸甜甜的草莓,入口丝滑,口感丰富,太美味啦!而且只要一个平底锅就能搞定哦!方子可以做两个毛巾卷!
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步骤1/10
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鸡蛋打散加面粉拌匀。
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步骤2/10
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牛奶加白糖放入奶锅,小火加热搅拌至糖化,慢慢倒入鸡蛋液中。
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步骤3/10
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倒入黄油拌匀。
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步骤4/10
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过筛两次。
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步骤5/10
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保鲜膜贴面放入冰箱冷藏30分钟以上。
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步骤6/10
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草莓切小块,淡奶油加糖打发至八份发。
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步骤7/10
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平底锅热锅后舀入一勺面糊,小火加热至冒气泡后取出饼皮,依次做完所有饼皮。
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步骤8/10
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取五张饼皮叠放在一起,中间铺好奶油放上草莓。边边向中间折叠。
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步骤9/10
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慢慢卷起来,切块或者直接用叉子吃都可以!
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
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