香菇猪肉糯米丸子
糯米丸子也叫珍珠丸子,就是在肉丸上裹上一层糯米,做法简单,但是味道软糯鲜嫩,吃的时候你就会惊叹于这小肉丸子裹上一层糯米后,竟然如此的美味,让你吃了之后就难以忘记。香糯黏滑的糯米和喷香入味的肉丸子,结合在一起,用健康的烹饪方法,蒸出来的鲜美,简单的做法,一口一个好满足。特好吃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/20
点击查看大图
糯米和香菇提前一夜浸泡备用,如果没时间最少也要浸泡4小时
-
步骤3/20
点击查看大图
猪肉洗净切成小块,香菇切成小块,葱切葱花,姜切片
-
步骤4/20
点击查看大图
把猪肉、香菇、葱、姜放入东菱无线绞肉机杯中
-
步骤5/20
点击查看大图
启动东菱无线绞肉机打成肉末
-
步骤6/20
点击查看大图
倒入容器中
-
步骤7/20
点击查看大图
加入料酒
-
步骤8/20
点击查看大图
加入鸡精
-
步骤9/20
点击查看大图
加入盐
-
步骤10/20
点击查看大图
加入胡椒粉
-
步骤11/20
点击查看大图
加入香油
-
步骤12/20
点击查看大图
用筷子顺时钟一个方向搅打上劲
-
步骤13/20
点击查看大图
糯米洗净沥干水分备用
-
步骤14/20
点击查看大图
取适量的肉末揉成圆球,大约30克左右
-
步骤15/20
点击查看大图
揉圆后放入糯米中沾裹上一层糯米
-
步骤16/20
点击查看大图
放入蒸笼中
-
步骤17/20
点击查看大图
锅中烧开水,再放入糯米丸子,转中小火蒸30分钟
-
步骤18/20
点击查看大图
蒸好取出放入枸杞点缀即可
-
步骤19/20
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
香菇猪肉糯米丸子的相关分类
香菇猪肉糯米丸子的相关推荐
-
紫薯麻团
217853人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#立冬吃#红糖开花馒头甜甜的,太赞了
170764人看过 -
糯米丸子
92029人看过 -
开心早餐之麻团
18688人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11264997人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红糖糯米丸子
176464人看过 -
荷叶糯米肉丸
246876人看过 -
南瓜糯米丸子
173120人看过 -
炸麻团
8883人看过 -
非油炸|一次成功丨糯叽叽的空心麻团
6541人看过 -
#自由创意面包#南瓜乳酪吐司
103265人看过 -
双色开花馒头
111085人看过